ทำไมเขาถึงทำมัน? เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำนั่นเป็นคำถามที่ใครก็ตามที่เคยสัมผัสจิตวิญญาณแห่งความหิวโหยและมีพลังชีวิตของAnthony Bourdainจะต้องอยู่ในหัวของเขาหรือเธอในหัวข้อ “ Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain ” กำกับการแสดงโดยมอร์แกน เนวิลล์ เจ้าของรางวัล (“20 Feet from Stardom,” “Won’t You Be My Neighbor?”) สารคดีซึ่งฉายรอบปฐมทัศน์ในคืนนี้ที่งาน Tribeca Festival เป็นภาพที่ใกล้ชิดและน่าหลงใหลของเชฟผู้มีชื่อเสียงที่รัก
และโทรทัศน์โกลบอลเทเลทับบี้ นอกจากนี้ยังเป็นการ
สอบสวนทางวิญญาณอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ว่าทำไมชีวิตของเขาถึงจบลง เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2561 Bourdain ได้แขวนคอตัวเองอยู่ในห้องพักของโรงแรม สามปีต่อมายังคงตกตะลึงที่คิดว่าชื่อของเขาอาจรวมอยู่ในประโยคเดียวกันกับคำว่า “ฆ่าตัวตาย”
เราทุกคนรู้ดีว่าการฆ่าตัวตายบ่อยครั้งเป็นเรื่องลึกลับที่โหดร้าย เป็นการเยาะเย้ยความต้องการของเราว่า “ทำไม” (Bourdain เป็นนักเขียนที่เก่งกาจที่ไม่ทิ้งโน้ตไว้) เรายังรู้ด้วยว่าคนที่เปี่ยมล้นด้วยความเฉลียวฉลาดและความหลงใหล ความรัก และความสำเร็จ — คนอย่าง Anthony Bourdain — สามารถพาปีศาจไปโดยที่ไม่เปิดเผยต่อโลกภายนอก หรือ อาจจะถึงใครก็ได้ ทว่า Bourdain ยังคงดูเหมือนเป็นกรณีพิเศษ เขานำเสนอตัวเองในฐานะหนังสือเปิด (ตามตัวอักษรค่อนข้างมากใน “ความลับในครัว” ซึ่งเป็นไดอารี่ที่ยอดเยี่ยมภายในร้านอาหารที่สร้างชื่อเสียงให้กับเขา) และเขาปลอมแปลงชื่อเสียงของเขาไม่เพียง แต่จากการกัดครั้งใหญ่ในชีวิต แต่จาก วิธีที่เขากำจัดปีศาจออกไปที่นั่น – เป็นความบันเทิงเช่นเดียวกับการบำบัด ดูเหมือนว่าเขาจะเปลี่ยนการเยาะเย้ยถากถางถากถางในธรรมชาติของเขาให้กลายเป็นอาวุธเพื่อเอาชนะความสิ้นหวังของเขาเอง
บทวิจารณ์ ‘คำเชิญ’: เขย่าขวัญสยองขวัญที่คาดเดาได้
อย่างน่าสยดสยองทำให้เกิดการบิดในนาทีสุดท้าย
ผู้มีชื่อเสียงทุกคนฉายภาพ แต่ Bourdain พังค์ร็อคสตาร์เด็กเลวที่รู้หนังสือในโลกของร้านอาหารเป็นผู้บอกความจริงที่บีบบังคับซึ่งคัดลอกการปลอมแปลงทุกครั้งที่เผชิญหน้า นั่นเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้เขาเป็นดาราทีวีที่ยิ่งใหญ่ — ความกระตือรือร้นของเขาที่จะเดินทางไปทั่วโลกและถ่ายทอดการตอบสนองอย่างตรงไปตรงมาของเขาต่ออาหารทุกมื้อ ทุกสถานการณ์ มนุษย์ทุกคนที่เขาพบ ความอยากอาหารของเขา (สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับประสบการณ์และความเพลิดเพลิน สติปัญญา คำพูด และการเชื่อมโยง) ดูเหมือนไร้ขอบเขต ในทางที่น่ารังเกียจของเขาดูเหมือนว่าเขาจะรักมนุษยชาติและรักชีวิตนี้ ใช่แล้ว การฆ่าตัวตายของเขาดูอธิบายไม่ถูก และเราเข้าไปในหนังเรื่องนี้โดยหวังว่าจะช่วยให้เข้าใจว่าทำไม
ทำได้ แต่ไม่ใช่ในแบบที่คุณคาดหวัง ความคิดโบราณที่ฉันมีอยู่ในหัวคือ ในที่สุด Bourdain ก็หดหู่อย่างลับๆ ว่าเขาดื่มมากเกินไป และสื่อที่เย่อหยิ่งทำให้ความสัมพันธ์ที่โรแมนติกแต่มีปัญหากับAsia Argentoของเธอกลายเป็นประเด็นถกเถียง โฆษกของขบวนการ #MeToo (ซึ่งเขาก็ทำเช่นกัน) ครอบงำเขา ปัจจัยทั้งหมดเหล่านั้นอยู่ในที่ทำงาน แต่เรื่องที่เล่าโดย “Roadrunner” นั้นสมบูรณ์กว่า มืดกว่า และแปลกกว่า
แทนที่จะกลับมาเป็นจดหมายเหตุเมื่อมองย้อนกลับไปที่ชีวิตของ Bourdain ภาพยนตร์เรื่องนี้เริ่มต้นขึ้นโดยที่ “Kitchen Confidential” ทิ้งไว้ – ด้วยการกำเนิดของคนดัง มีฟุตเทจมากมายของ Bourdain เนื่องจากทีมงานกล้องโทรทัศน์มักจะยิงเขา และภาพยนตร์เรื่องนี้มีฟุตเทจโฮมวิดีโอมากมายเช่นกัน เราเห็นเขาในปี 2542 โดยทำกิจวัตรประจำวันของหัวหน้าพ่อครัวในฐานะหัวหน้างานบนทางเท้านอก Les Halles ซึ่งเป็นสวรรค์สเต็ก Park Ave. ที่เขาแสดง (บ่นว่าคนตกปลามาสาย เขาพูดว่า “นั่นเป็นสาเหตุที่เชฟทุกคนเมา เพราะเราไม่เข้าใจว่าทำไมโลกไม่ได้ทำงานเหมือนครัวของเรา”) และมีภาพในอพาร์ตเมนต์ของเขาในขณะที่เขา เขียนไดอารี่ โดยไม่รู้ว่าจะระเบิดอย่างไร
ตอนนั้น Bourdain อยู่ในวัย 40 ต้นๆ สูง และหล่อเหลาในแบบโรมาเนสก์ ฮิปสเตอร์เมารถเมาเท่นสายโซ่ แต่ด้วยรอยยิ้มที่สดใสของความจริงใจที่ปลดอาวุธ อย่างที่ใครที่ได้อ่าน “Kitchen Confidential” รู้ดี เขาเป็นนักเขียนที่ไม่ธรรมดา ด้วยน้ำเสียงที่เหมือนกับ Tom Wolfe ที่ตัดกับ Howard Stern และหนังก็แสดงให้เราเห็นว่าหนังสือเล่มนี้มีที่มาอย่างไร (ทั้งหมดนี้เริ่มต้นด้วยการพูดจาโผงผาง อีเมลที่มีคารมคมคายซึ่งเพื่อนของเขาแสดงให้ภรรยาของเขาซึ่งเป็นผู้จัดพิมพ์) หนังสือเล่มนี้เปิดตัวราวกับจรวด ขี่คลื่นลูกแรกของการปฏิวัติเชฟผู้มีชื่อเสียง Bourdain ซึ่งเสิร์ฟสเต็ก au poivre ทุกคืนของเขา ไม่เคยเป็นดาวเด่นของโลกร้านอาหารแบบที่ Emeril หรือ Mario Batali เคยเป็น แต่หนังสือของเขาที่มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับการเสพเฮโรอีนและครัวในป่า ทำให้เขากลายเป็นสัญลักษณ์ภายในของโลกนั้น
และจากนั้นอย่างรวดเร็ว ความคิดในการทำให้เขากลายเป็นดาราทีวี ผู้ที่จะเดินทางไปยังสถานที่ชิมที่แปลกใหม่ต่าง ๆ ก็ปรากฏขึ้นเบื้องหน้า หลังจากร็อคกี้หลายตอน มันก็เชื่อมโยงกัน Bourdain เกิดมาเพื่อทำสิ่งนี้ “Roadrunner” อุทิศตัวเองเกือบทั้งหมดให้กับชีวิตบนท้องถนนตั้งแต่ปี 2000 เป็นต้นไป ซึ่งรวบรวมความกระตือรือร้นที่ Bourdain ยอมรับในชื่อเสียงของเขา และความยินดีที่ได้รับการดูแลเอาใจใส่สูงที่เขาได้รับในการเป็นกูรู-เจ้าภาพของ “A Cook’s Tour,” “No Reservations” และ “Parts Unknown” ภาพยนตร์เรื่องนี้ให้มากกว่าแค่การมองจากวงในของการแสดงเหล่านั้น แม้ว่าเราจะได้รสชาติที่เข้มข้นของการแสดงเหล่านั้น ตั้งแต่ความเงางามของความรู้เรื่อง “Apocalypse Now” ที่จัดฉากคองโกไว้ด้วยกันไปจนถึงการที่กองทัพระเบิดระหว่างเลบานอนและ อิสราเอลเปลี่ยนการไปเยือสล็อตเว็บตรง , ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ เว็บตรง
