สิงคโปร์: ตรุษจีนใกล้เข้ามาแล้ว และหม้อไฟจะเป็นทางเลือกยอดนิยมบนโต๊ะอาหารอย่างไรก็ตาม คนที่จำเหตุการณ์ปีที่แล้วได้อาจใช้ความระมัดระวังกับอุปกรณ์มากขึ้นกว่าเดิม งานเลี้ยงอาหารค่ำแบบ “เรือกลไฟ” ในหมู่เพื่อนฝูงเป็นข่าวเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา หลังจากโต๊ะที่มีกระจกแตกหลังจากรับประทานอาหารไป 30 นาทีเป็นหนึ่งในเหตุการณ์กระจกแตกในบ้านหลายครั้งที่โด่งดังบนโซเชียลมีเดีย
รวมถึงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในปี 2561
หลังจากที่กระจกประตูห้องอาบน้ำแตกใส่เด็กวัยเตาะแตะ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้ใช้โซเชียลมีเดีย Joshua Lim ได้รับบาดเจ็บเล็กน้อยเมื่อหม้อแก้วระเบิดบนเตาของเขา
เขากำลังต้มน้ำเพื่อฆ่าเชื้อขวดนมของลูกน้อยแต่กลับทิ้งหม้อไว้โดยไม่มีใครดูแล พอเสด็จกลับน้ำก็ลดระดับลง ดังนั้นเขาจึงเทน้ำประปา “แล้วบูม”
Joshua Lim โพสต์สิ่งนี้บนโซเชียลมีเดีย
“ทุกอย่างพังทลาย” เขากล่าว “ฉันใช้เวลาเพียงห้านาทีที่ดีเพียงแค่แช่แข็งในจุดนั้น เหมือนเพิ่งเกิดอะไรขึ้น? ฉันจะทำความสะอาดสิ่งนี้ได้อย่างไร โชคดีที่ลูกอยู่ข้างนอก”
ครอบครัวของเขาใช้หม้อนี้มานานหลายปี เช่น ทำสตูว์ ดังนั้นเขาจึงไม่เห็นว่าเหตุร้ายนี้จะมาถึง
แต่กระจกสามารถแตกได้ในเวลาที่คุณคาดไม่ถึง ดังนั้นรายการTalking Pointจึงหาคำตอบว่าทำไมและจะทำอย่างไรกับ กระจกนี้
เครื่องครัวแก้ว
ในกรณีของ Lim ผู้เชี่ยวชาญด้านวัสดุศาสตร์ Leonard Loh จาก Nanyang Polytechnic’s School of Engineering สามารถอธิบายสิ่งที่เกิดขึ้นได้
“แก้วเปราะและยังเป็นตัวนำความร้อนที่ไม่ดีอีกด้วย” เขากล่าว “การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันทำให้เกิดแรงเค้นในกระจก และนั่นอาจทำให้กระจกแตกได้”
ดร.ลีโอนาร์ด โลห์ใช้เวลากว่าทศวรรษในการศึกษาแก้วและคุณสมบัติของแก้ว
เพื่อสาธิตสิ่งนี้ ผู้จัดการหลักสูตรอาวุโสอุ่นถ้วยแก้วให้มีอุณหภูมิ 300 องศาเซลเซียส และเติมน้ำประปาซึ่งมีอุณหภูมิประมาณ 25 องศาเซลเซียส กระจกร้าวและแตกเป็นเสี่ยง ๆ ในลักษณะที่เรียกว่าเทอร์มอลช็อก
โฆษณา
อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์นี้ไม่น่าจะเกิดขึ้นที่บ้าน เนื่องจากเครื่องแก้วมักไม่ได้รับความร้อนจนถึงอุณหภูมิสูงเช่นนี้ เขาตั้งข้อสังเกต เครื่องครัวที่ทำด้วยแก้วส่วนใหญ่ทำจากแก้วบอโรซิลิเกตเช่นกัน ซึ่งไม่ขยายหรือหดตัวเท่าแก้วทั่วไป
นอกจากบอโรซิลิเกตแล้ว เครื่องครัวแก้วในสิงคโปร์ยังทำจากแก้วเทมเปอร์โซดาไลม์หรือแก้วผสมเซรามิก ซึ่งได้รับการออกแบบมาให้ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิด้วย
แล้วทำไมหม้อของ Lim ถึงแตก? ปัจจัยอื่นอาจเกิดขึ้นได้: หากเครื่องครัวแก้วมีรอยแตกขนาดเล็กหรือเศษเล็กเศษน้อย ก็อาจไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันและรุนแรงขนาดนั้นเพื่อทำให้แตกละเอียด
Credit: verkhola.com petermazza.com animalprintsbyshaw.com dunhillorlando.com everythinginthegardensrosie.com hotelfloraslovenskyraj.com collinsforcolorado.com bloodorchid.net gremarimage.com theworldofhillaryclinton.net
